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食堂污水處理 食堂污水處理
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食堂污水處理

食堂污水處理

食堂污水屬于餐飲廢水中的一種,餐飲廢水是指由餐飲業排放的未經處理的廢水,餐飲廢水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油,以及各種佐料、洗滌劑和蛋白質等有機物,這些物質基本以膠體或者溶解狀態存在,只有少部分以懸浮物存在,其特點是量少源多,即污染濃度高。 食堂污水中油脂含量高,直接排入下水道容易造成管道內壁粘度大,久而久之形成厚厚的油脂層,各種食物殘渣凝結在管道上使得管道堵塞、受腐蝕、招蚊蟲蟑螂等,因此必須經過處理,使之達到達到規定的排放標準,才能排入城市下水道或是直接排入水體,否則將會對生態環境和食堂日常經營和衛生等帶來嚴重的不良影響。

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概述

  食堂污水屬于餐飲廢水中的一種,餐飲廢水是指由餐飲業排放的未經處理的廢水,餐飲廢水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油,以及各種佐料、洗滌劑和蛋白質等有機物,這些物質基本以膠體或者溶解狀態存在,只有少部分以懸浮物存在,其特點是量少源多,即污染濃度高。

  食堂污水中油脂含量高,直接排入下水道容易造成管道內壁粘度大,久而久之形成厚厚的油脂層,各種食物殘渣凝結在管道上使得管道堵塞、受腐蝕、招蚊蟲蟑螂等,因此必須經過處理,使之達到達到規定的排放標準,才能排入城市下水道或是直接排入水體,否則將會對生態環境和食堂日常經營和衛生等帶來嚴重的不良影響。


污水來源及水質特點

  污水來源:

  主要來源于食品的準備、餐具洗滌、食物殘余的滲瀝液等。廢水主要來自餐具清洗水,廢水主要污染因子為COD、BOD5、氨氮、油脂、SS等。

  食堂污水水質特點:

  1、污水的水質水量不穩定,尤其是污水排放量,其中高峰流量為平均流量的1.5倍以上,污水排放高峰一般出現在上午8-12時和下午4-9時。

  2、成分復雜,水質變化較大,COD一般為500-7000mg/L不等。COD、BOD5等有機污染物濃度較高,且易腐敗變質。

  3、污水有毒物質相對較少,BOD5/COD>0.4,屬于可生物降解,該類廢水可生化性好。

  4、污水一般呈弱酸性。

  5、使用清潔劑使得廢水中含有大量的表面活性劑等物質。

  6、含油量較大。

  7、由于就餐人員的復雜性,可能還存在病源菌污染的問題。


處理難點分析

污水中油脂大部分屬于高分子難降解有機物,一般的方法難以降解,因此食堂污水油脂去除是降解食堂廢水的一個主要任務。


污水處理工藝

食堂廢水可生化性高,易于處理,常規處理方法是以生物好氧法為主,處理效率高且負荷率高。若污水站運行控制好,較低濃度的食堂廢水隔油后直接經過好氧處理可以達到排放標準。如果含有較高有機濃度的食堂廢水還應選擇其他輔助工藝,如厭氧發酵處理工藝、水解酸化處理工藝等;對出水水質要求較高的食堂廢水還要考慮深度處理,如MBR膜生物反應池、曝氣生物濾池、過濾、化學氧化法等工藝。

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電鍍廢水處理工藝、種類及危害

電鍍是指在含有欲鍍金屬的鹽類溶液中﹐以被鍍基體金屬為陰極﹐通過電解作用﹐使鍍液中欲鍍金屬的陽離子在基體金屬表面沉積出來﹐形成鍍層的一種表面加工方法。那具體的電鍍廢水處理工藝有哪些呢?

2018-09-18

高難度化工污水 的來源和特點漓源環保專注于高難度工業污水處理

污水來源廣泛Hard to degrade
工業污水一般來源于生產工藝排水和清洗廢水,生產工藝排水前者濃度高,處理難度大,但水量少;清洗廢水濃度較低,廢水成分較復雜,處理難度較低。
濃度高,處理難度高IHigh concentration
污水的COD值一般在3000mg/L以上,有的甚至高達幾萬乃至幾十萬mg/L因此處理難度大除此之外,還有高氨氮廢水,高鹽廢水,以及其他高濃度廢水。
成分復雜Complex composition
不同工業污水生產過程不同,成分各異,造成單一污水處理工藝無法達標甚至多種水處理工藝結合也難以將污水處理達標排放。因此需根據污水的種類進行分類,并采用針對性的處理方法將其處理達標排放。
難降解,有毒性poisonous
隨著科技進步,化工、制藥、日化、電子等行業發展,大量的高分子有機物新材料被合成,生物降解速率下降,難降解廢水造成了嚴重的污染。此外在化工、化學制藥、農藥等生產過程中,所排污染物往往有生物毒性質,單獨使用生物法將難于取得理想效果。

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  • 掌握催化氧化,催化還原技術和其他物理化學技術,和生物
    技術結合后,有針對性的處理高難度廢水并確保達標。
  • 掌握各類膜處理技術和污水消毒技術,從而實現污水零排放
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